Nutrición
¿Qué sabes de ahumados y cerveza artesanal?
El ahumado de carnes y embutidos, así como la cerveza artesanal, son los temas que el chef Pablo Lou y…
Leer másClubs UFM para hacer conexiones, involucrarse y desarrollar capacidades.
Al ser miembro de la UFM eres parte de una gran comunidad que está constantemente organizando conferencias, debates, talleres, cineforos,…
Leer másEstudiantes de distintas disciplinas analizaron impacto del COVID-19
Una pandemia de retos y oportunidades fue la conferencia virtual en la que participaron estudiantes de distintas disciplinas de la…
Leer másRobyn Metcalfe visitó la Escuela de Nutrición
Robyn Metcalfe, profesora de la Universidad de Texas en Austin, historiadora en trazabilidad de alimentos y futurista en la…
Leer másNutrición UFM destacó en Feria Alimentaria 2019
En el Amigo de la Marro realizamos un recuento de momentos destacados de este 2019. Durante el mes de…
Leer másNutrition, recurso a prueba de la Biblioteca LvM
Nutrition Reference Center es el nombre del nuevo recurso digital que pone a prueba la Biblioteca Ludwig von Mises para…
Leer másMédicos y nutricionistas finalizan Maestría en Diabetes y Síndrome Metabólico
Diecinueve profesionales de la medicina y la nutrición conformaron la primera cohorte que completó el programa académico de la…
Leer más¡Ven a la Foodpreneur Science 2019!
Del miércoles 11 al sábado 14 de septiembre se celebrará en la Universidad Francisco Marroquín la primera edición de…
Leer másFin de año en la UFM
Con motivo de las fiestas de fin de año, la Universidad Francisco Marroquín permanecerá cerrada entre el lunes 17 de diciembre de…
Leer másDavid Hoyos, director de Crustó, visitó Nutrición UFM
David Hoyos, director general de Crustó (un negocio innovador de panadería y degustación de café), visitó la Universidad Francisco Marroquín…
Leer másEl rol del profesor auxiliar, en Teacher Tuesday
Con el tema El rol del auxiliar: más allá de las notas, el Programa de Formación Continua de la Universidad Francisco…
Leer másEstudiantes de Gastronomía destacaron en Congreso Alimentaria 2018
Estudiantes de Gastronomía Nutricional y Empresarialidad de la Universidad Francisco Marroquín integraron tres equipos ganadores en diferentes categorías del concurso gastronómico…
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