Estudiantes de Gastronomía y empresarialidad en paseo por el campus

Los nuevos estudiantes de Gastronomía y empresarialidad frente a Atlas Libertas.

Los nuevos estudiantes de la licenciatura en Gastronomía nutricional y empresarialidad dieron un paseo por el campus como parte de las actividades de bienvenida organizadas por la Escuela de Nutrición de la Universidad Francisco Marroquín.

Visitaron el Museo Popol Vuh, la Sala de colecciones especiales de la Biblioteca Ludwig von Mises y el Centro de Tecnologías Avanzadas donde conocieron el trabajo del Centro de Recursoso Digitales New Media, el Arboretum y el sitio Web del Lienzo de Quauhquechollan; exhibición que muchos de ellos ya habían visitado cuando estaban en sus colegios. También visitaron la Plaza de la libertad y Atlas Libertas.

La licenciatura en Gastronomía nutricional y empresarialidad responde a las necesidades de los individuos, cuyo espíritu emprendedor se torna a los servicios que mejoran la calidad de la vida del ser humano. Esta licenciatura tiene como objetivo específico la formación de emprendedores, aptos para la creación, implementación y gerencia de estrategias de negocios orientados al sector gastronómico, partiendo de la base nutricional.

Contacto:
Euda Morales
Coordinadora Académica de Gastronomía nutricional y empresarialidad
eudamorales@ufm.edu

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