Miembros del equipo de Pollo Campero les relataron historia detrás del nuevo posicionamiento de esa marca a estudiantes de la Facultad de Ciencias Económicas de la Universidad Francisco Marroquín en el Auditorio Milton Friedman el 5 de marzo de 2015.
El nuevo concepto de los restaurantes se hizo para satisfacer los comentarios, sugerencias y pedidos de los clientes.
Tres puntos no cambiarán en la transformación: el sabor auténtico del pollo, la mascota oficial que es el Pollito Campero y el personal seguirá trabajando con la misma pasión y cariño para enamorar a sus clientes; eso sí, con un uniforme más cómodo y acorde a los cambios de la marca.
Los restaurantes tienen instalaciones renovadas; pero mantienen elementos tradicionales para apoyar la añoranza y permanencia de la marca en la mente de los guatemaltecos. Siguen utilizando de color naranja y texturas de madera; pero sobresalen la imagen nueva y logotipo. Hay un menú renovado con ingredientes característicos de las regiones que mantienen vigente la autenticidad de las recetas.
La transformación contó con la ayuda de un equipo de consultores de clase mundial. La marca asegura que continuará con el sabor único e inigualable de su tradicional pollo frito que ahora tendrá nuevas y deliciosas opciones de acompañamientos. También se podrá elegir entre más variedad de bebidas naturales, café a base de espresso, postres, smoothies y licuados.
Más fotos, aquí.
Contacto:
Fritz Thomas
Decano de la FCE
economía@ufm.edu
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