Aprende a usar diferentes tipos de caramelo usando la ciencia y tecnología, y realiza tus propias creaciones en el curso libre sobre confitería que forma parte de la oferta académica de la Escuela de Nutrición de la Universidad Francisco Marroquín para este interciclo 2018.
El curso se llevará a cabo del lunes 25 al jueves 28 de junio de 2018, se desarollará en cuatro sesiones. Los estudiantes, alumni y personal de la UFM podrán tomar el curso con un 15% de descuento. No se requieren conocimiento previos sobre técnicas gastronómicas. Puedes consultar los precios del curso y los requisitos de ingreso al laboratorio de gastronomía en el siguiente enlace: goo.gl/kL9Op4.
La Escuela de Nutrición de la UFM ofrece planes de estudio vanguardistas y de alto prestigio, y se arma de alianzas estratégicas para poder fortalecer los conocimientos que imparte un claustro selecto.
Contacto:
Jorge Tulio Rodríguez
Director
nutricion@ufm.edu
Guatemala, 13 de junio de 2018
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