Nutrición Clínica
Formación Continua: mejora y adaptación en enseñanza
En abril del 2023, Formación Continua organizó una serie de talleres con otras facultades de la Universidad Francisco Marroquín,…
Leer másBeneficios de la alimentación intuitiva
La alimentación intuitiva es un enfoque nutricional alternativo que promueve salud integral desde la compasión e inclusión. La nutricionista Paola…
Leer másPropuesta de nomenclatura para ingredientes culinarios agrícolas
Nomenclature proposal for agricultural food ingredients’ specificity based on place of production and cultivation properties as a tool for…
Leer másEstudiantes de distintas disciplinas analizaron impacto del COVID-19
Una pandemia de retos y oportunidades fue la conferencia virtual en la que participaron estudiantes de distintas disciplinas de la…
Leer másRobyn Metcalfe visitó la Escuela de Nutrición
Nutrición UFM destacó en Feria Alimentaria 2019
Médicos y nutricionistas finalizan Maestría en Diabetes y Síndrome Metabólico
¡Ven a la Foodpreneur Science 2019!
Participa en taller sobre diabetes de la Escuela de Nutrición
Participa en el taller sobre diabetes que organiza la Escuela de Nutrición de la Universidad Francisco Marroquín. La actividad se…
Leer másEstudiantes de Gastronomía Nutricional participaron en Feria Alimentaria 2017
Estudiantes de Gastronomía Nutricional y Empresarialidad de la Escuela de Nutrición de la Universidad Francisco Marroquín participaron por primera vez…
Leer másEstudiantes de Nutrición en Finca Carmona
Con el objetivo de estudiar las Buenas Prácticas Agrícolas (BPA), estudiantes de Nutrición Clínica de la Escuela de Nutrición visitaron la Finca Carmona, San Juan del Obispo, el 11 de mayo de 2016.
Leer másAPPCC en Mesa Redonda de Nutrición UFM
La Importancia de las Buenas Prácticas de Manufactura y el establecer el sistema de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (APPCC) fue el tema de discusión en la mesa redonde de la cátedra de Higiene y Manipulación de Alimentos de la Escuela de Nutrición, realizada el miércoles 20 de abril de 2016.
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