Gastronomía Nutricional Y Empresarialidad
David Hoyos, director de Crustó, visitó Nutrición UFM
David Hoyos, director general de Crustó (un negocio innovador de panadería y degustación de café), visitó la Universidad Francisco Marroquín…
Leer másEstudiantes de Gastronomía destacaron en Congreso Alimentaria 2018
Estudiantes de Gastronomía Nutricional y Empresarialidad de la Universidad Francisco Marroquín integraron tres equipos ganadores en diferentes categorías del concurso gastronómico…
Leer másEstudiantes de Gastronomía elaboraron platillos tradicionales de Semana Santa
Estudiantes de Gastronomía Nutricional y Empresarialidad de la Universidad Francisco Marroquín elaboraron una serie de platillos tradicionales de la época…
Leer másEstudiantes de Gastronomía Empresarial realizan proyecto de Garde Manger
Estudiantes del tercer año de Gastronomía Nutricional y Empresarialidad de la Escuela de Nutrición de la Universidad Francisco Marroquín realizaron…
Leer másAndoni Aduriz, en la UFM
Las historias son el sexto sabor, dijo el chef Adoni Luis Aduriz, durante la charla que compartió en la Universidad Francisco Marroquín el 23 de marzo de 2017.
Leer másNutrición UFM destaca en la Noche de los Chefs
Un grupo de estudiantes de la Escuela de Nutrición de la Universidad Francisco Marroquín tuvo una destacada participación en el evento La noche de chefs y los futuros chefs, que organizó Degustantigua a beneficio de Tessunlimited y Casa Sito, que se celebró el 10 de marzo de 2017.
Leer másEstudiantes de Nutrición participarán en la La noche de chefs
Estudiantes de la Escuela de Nutrición de la Universidad Francisco Marroquín para en la sexta edición de La noche de chefs y los futuros chefs, el evento se realizará el viernes 10 de marzo en la Iglesia La Merced en Antigua Guatemala.
Leer másDiseño de restaurantes en Nutrición UFM
Estudiantes de Gastronomía Nutricional y Empresarialidad compartieron sus propuestas de Diseño de Restaurantes y Cafeterías como parte del curso de Microbiología, en una actividad que se realizó el 2 de noviembre de 2016.
Leer másNuevo laboratorio de Gastronomía en la UFM
Innovación tecnológica es la principal característica del nuevo Laboratorio de Gastronomía y Tecnología de alimentos con el que contará la Escuela de Nutrición de la Universidad Francisco Marroquín.
Leer másPresentación gastronómica en Mesa Redonda de Nutrición
¿Cómo se plasman en el plato presentado al cliente los factores nutricionales bajo estudio? fue el cuestionamiento objeto de discusión en la mesa redonda de la carrera de Gastronomía Nutricional y Empresarialidad de la Escuela de Nutrición, realizada el miércoles 4 de agosto de 2016.
Leer másEstudiantes de Gastronomía en Batalla de Chefs
Estudiantes de la carrera de Gastronomía Nutricional y Empresarialidad, de la Escuela de Nutrición de la Universidad Francisco Marroquín participaron como voluntarios en el evento Batalla de Chefs, el cual tuvo como propósito recaudar fondos que se destinarán a apoyar el tratamiento de niños con cáncer en Guatemala, por medio de la Fundación Ayúdame a Vivir.
Leer másActividad de bienvenida en la Escuela de Nutricion
Los nuevos estudiantes de las carreras de Nutrición Clínica y Gastronomía Nutricional iniciaron su ciclo de educación superior con una actividad de bienvenida realizada el pasado jueves.
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