Johana Galindo, estudiante de Nutrición en la UFM se halla haciendo sus prácticas en Utah.

Johanna Galindo está en pleno desarrollo de sus prácticas en dos hospitales en Salt Lake City, Utah. Tiene sobre sus hombros una gran responsabilidad -trabaja directamente con pacientes- pero ella está segura de sus capacidades. Sabe que la preparación que ha recibido en la Escuela de Nutrición está a la altura.

La futura nutricionista clínica cerrará pensum en junio de este año. Previo a ello se encuentra realizando su Ejercicio Profesional Supervisado en la University of Utah Health Care y en el Huntsman Cancer Institute.

Las prácticas abarcan dos meses de exigente trabajo: Johanna asiste al hospital ocho horas al día, todos los días. Le asignan pacientes para que evalúe el motivo de ingreso, su historia clínica y otros datos para identificar el problema base que permita realizar las intervenciones nutricionales necesarias.

Desde el primer día que inicié prácticas pude darme cuenta de lo preparada que estoy para ejercer prácticas en estos hospitales. Es un privilegio realizar prácticas hospitalarias en Guatemala, ya que uno realmente aprende a evaluar a los pacientes por clínica y se acopla a los escasos recursos de los hospitales públicos, comentó la practicante.

Cada semana Johanna rota con una dietista registrada para conocer todas las unidades en las que trabajan, como las unidades de Cuidados Intensivos, Cardiología, Neonatología y la Unidad de Quemados entre otras.

Con las rotaciones aprende sobre la metodología de trabajo de cada dietista, sobre las áreas del hospital y los diversos tratamientos nutricionales proporcionados a los pacientes según sus patologías base.

Las prácticas han sido una experiencia inolvidable para Johanna. Consisten en un trabajo multidisciplinario ya que a diario le toca discutir con doctores, enfermeros y farmacéuticos los casos y tratamientos de los pacientes. Su paso por los hospitales de Utah le ha ayudado a crecer como persona y futura profesional.

Contacto:
Jorge Tulio Rodríguez
Director de Nutrición
joturo@ufm.edu



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