Historia viva en biblioteca UFM
La Biblioteca Ludwig von Mises conmemoró el natalicio de José Cecilio del Valle con visitas guiadas y presentó avances en preservación y rescate digital.
«Garde-manger»: técnica y sabor
Estudiantes de gastronomía de la UFM presentaron platillos y bebidas elaborados en el marco del trabajo de garde-manger, aplicando técnicas culinarias, creatividad y maridaje.
Actividades normales el lunes 19
Las actividades académicas, culturales y administrativas -en la Universidad Francisco Marroquín– se desarrollarán con normalidad.
Nuestra misión es la enseñanza
y difusión de los principios éticos,
jurídicos y económicos de una
sociedad de personas libres y
responsables.
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